今回のゲストは、株式会社幸楽苑 代表取締役社長の新井田傅さんでした。

事業内容は、直営及びFCシステムによるらーめん店のチェーン展開です。

創業は1954年、わずか3名の街の食堂がスタートです。

実は幸楽苑は夢企業探訪二度目のご登場。

というわけで、今回は企業説明というよりは新井田さんの経営哲学をメインにお話を伺いました。

一度ご自身は会長になり全てを新社長に任せましたが

直後から業績が下降、2年前に社長に復帰し、

2010年3月で4期連続の増益、過去最高利益を記録しました。

また、2009年にFM福島の社長に就任後9ヵ月で赤字から約2,400万のプラスへ。

このお話からも、トップが如何に重要かということを感じます。

同じ会社、お店、人でありながら、トップが違うだけでここまで変わるものなのですね。

ラジオでは、不況下でなぜ増収増益を続けられるのかということに始まり

社員のモチベーションをどう上げていったのかなど、

大変ためになるお話をたくさんお伺いしています。

是非、お聴き下さいね！

放送は5/1(土)9:00～ 9:30、ラジオ日経にて。お楽しみに★