すぎなみニュース収録後、行って参りました!見た目はオシャレなカフェ!?
が、ラーメン屋さんです!!!!
店内はカウンターのみです。店長一人なので回しきれる数に抑えているそうです。
清潔感のある広めの店内で、順番待ち用のイスがちゃんと用意してあるので
ストレス無く待つことができました。
種類は塩or醤油。今回、私は塩いきました♪ 手前が醤油で、奥が塩。
ウマ!!!!
魚介豚骨なんですが、なんというか、スープのバランスが絶妙。
魚が強すぎても、豚骨が強すぎてもクサミが出ちゃうんですが、
ココのスープはどちらも程よく香り立つ感じ。
澄んで綺麗なスープで一見あっさりかな?と思うもののコクがあります★
味玉は半熟でめちゃくちゃ好み。味玉も醤油か塩で2種類。
今回は塩スープだったので塩味玉選びました。
麺は細めのちぢれ。スープに良く絡んで◎。
まあ、とにかくウマ!の一言ですよ。一気に完食でしたw
阿佐ヶ谷はほんと美味しいお店が沢山ありますね!