母上に瓶詰めのアンチョビを貰ったので

チキンソテー W/アンチョビを作ってみました。

1時間以上かけてあめ色に炒めた玉葱がポイント。

下味をつけておいた鶏肉もふっくらジューシーで、

ほのかなアンチョビ風味のソテーが美味しくできました♪

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