今回のゲストは、尾畑酒造株式会社 代表取締役社長の平島健さんでした。

事業内容は、日本酒の製造・販売です。

創業は1892年、新潟県佐渡市で100年以上に渡り伝統の味を守り続けてきました。

最近では海外でも「ＳＡＫＥ」として人気の日本酒。

日本食ブームも相俟って海外での売上げも上々とか。

尾畑酒造のトップクラス「真の鶴」は、全国新酒鑑評会で6年連続金賞受賞、

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2007

ゴールドメダル受賞など、国内外でも高く評価されています。

日本酒はいきもの、毎年同じ品質や味を出すのが大変ですが、

その中で6年連続金賞受賞というのはとてつもなく凄いことなのです！

さらにはエール・フランスのファーストクラスでも採用されるなど、人気は上々。

全ての工程を手作りに拘る伝統を守りながらも実力主義で若い杜氏を任命したり、

海外でも積極的に販売したりと革新も続けています。

伝統と革新ができているからこその100年企業です。

そこに元雑誌編集者の平島社長の柔軟さが加わって、強みが倍増。

今年からは日本酒ベースのリキュールなど新作も続々。

真の鶴シリーズもお酒好きなら絶対に飲んでみて欲しい銘柄♪

社長の熱い想いは是非ラジオでお聴き下さいね★